Các cô giáo đã rất cẩn thận và tỉ mỉ khi lựa chọn các nguyên liệu ngon, sạch và đảm bảo an toàn thực phẩm cho trẻ hoạt động. Trộn cơm với một chút dầu mè để cơm không bị dính và có hương vị thơm ngon. Dưa leo và cà rốt cắt thành sợi dài mỏng, trứng chiên, xúc xích cũng cắt thành sợi nhỏ.
Khi các bé được tham gia vào việc chuẩn bị cơm cuộn rong biển, trẻ sẽ phải sử dụng tay để dàn đều cơm, cuộn, và sắp xếp các nguyên liệu. Điều này giúp phát triển các kỹ năng vận động tinh (điều khiển tay và các ngón tay), giúp trẻ cải thiện sự khéo léo, tinh tế trong việc sử dụng dụng cụ và thực hiện các thao tác nhỏ.
Việc chuẩn bị món ăn như cơm cuộn rong biển giúp trẻ nhận thức được tầm quan trọng của dinh dưỡng và các nhóm thực phẩm khác nhau (rau củ, protein, tinh bột). Trẻ cũng sẽ học cách kết hợp các nguyên liệu sao cho món ăn vừa ngon, vừa đầy đủ chất dinh dưỡng.
Khi trẻ tự làm món cơm cuộn rong biển, cũng sẽ sẽ học cách tự chuẩn bị bữa ăn cho mình, từ đó phát triển tính tự lập và sự tự tin. Điều này có thể giúp trẻ cảm thấy tự hào về công sức của mình, đồng thời thúc đẩy tính tự giác trong các hoạt động khác.
Trẻ sẽ cảm thấy hào hứng hơn khi được tham gia vào quá trình chuẩn bị món ăn, từ đó phát triển khẩu vị và thói quen ăn uống lành mạnh. Việc làm cơm cuộn còn khuyến khích trẻ ăn nhiều rau củ và các nguyên liệu tốt cho sức khỏe.
Như vậy, việc cho trẻ làm món cơm cuộn rong biển không chỉ là một cách dạy trẻ về nấu ăn mà còn giúp trẻ phát triển nhiều kỹ năng cần thiết trong cuộc sống, từ sự sáng tạo, kỹ năng vận động, đến việc xây dựng mối quan hệ xã hội và nhận thức về dinh dưỡng.
Sau đây là một số hình ảnh của các bé lớp A2 trong hoạt động trải nghiệm này:
